人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ

豆腐屋の娘

tofu8negi4.exblog.jp

試食販売

試食販売_f0223553_8185299.jpg



今日は、町内の一番のお得意様がリニューアル・オープンなので
豆腐の試食販売に行ってきます。

当店の豆腐、「ねぎしの自信作」と「にがり豆腐」
ソフト木綿と木綿豆腐で、使っている凝固剤の種類と豆乳の濃度に違いがあります。

食べ比べていただいて、違いをわかっていただけたらいいなぁってことで
お店の方が企画してくださいました。

小さく切って、塩をパラパラーっと振って召し上がっていただく予定。
どっちがどっちかわかるかな??
好みは結構分かれるみたいで、家族で試してみても
自信作派とにがり派がいました。

私はもちろん、「にがり豆腐」派でーす。
by tofunonegishi | 2010-07-15 08:57 | 日々
<< 初投稿! 合鴨卵のバイン・フラン >>