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豆腐屋の娘

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真向勝負


地元 茨城の蔵 来福酒造の「真向勝負」というお酒を取引先の酒屋さんから買いました。
真向勝負というのは、来福酒造さんの経営理念とも重なり、値段や銘柄ではなく、品質で勝負したいとの願いをこめて造られたお酒だそう。

好きな日本酒がいろいろありすぎて、茨城の地酒には今まで全く注目していなかったのだけれど、
なーんだガツンと濃厚で私好みのお酒が、ここにもあるじゃないかーって感じ。
昔は、「霧筑波」が一番おいしいと思っていたけれど、もはや淡麗辛口では物足りない(笑)

純米吟醸 亀の尾 無濾過生原酒も 超辛口でおいしかったです。


来福酒造ホームページ
http://www.raifuku.co.jp/
by tofunonegishi | 2010-07-18 08:58 | 日々
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