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豆腐屋の娘

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おから酵母の黒豆グリッシーニ

おから酵母の黒豆グリッシーニ_f0223553_8423250.jpg


おからで起こした酵母と煎った黒豆で、グリッシーニを焼きました。
まだ、業務用オーブンで焼くほどではないので、短め

煎った黒豆...それだけでも、おつまみにとってもおいしいんだけど
パンにしたら、ちょっとまたワインが欲しくなる味に.......

おからのサラダと生ハムなんか添えて、いかがでしょうか??
by tofunonegishi | 2010-04-13 23:41 | 日々
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